Service og værtskab på hotel og restaurant

Møde 6

Forløb

Edutasia har planlagt følgende aktuelle forløb:

  • 281350Serv-1011 Cheval Blanc Holte

    Holte Stationsvej 14, 2. sal
    2840 Holte

    2

    19. september 2024

    1. oktober 2024

    DKK 416,00
    DKK 1.674,48

    Tilmeldingsfristen er overskredet

  • 281350Serv-1012 Cheval Blanc - Food Innovation House

    Lysholt Allé 3
    7100 Vejle

    2

    26. september 2024

    3. oktober 2024

    DKK 416,00
    DKK 1.674,48
    Tilmelding

    Tilmeldingsfrist: 19. september 2024

Bemærk: Hvis du gerne vil deltage i et AMU-kursus, foregår selve tilmeldingen på hjemmesiden voksenuddannelse.dk. Når du klikker på knappen "Tilmelding", åbner tilmeldingssiden i en ny fane.

Forløbets indhold

  • Service og værtskab på hotel og restaurant (47693) 2 dage

    Beskrivelse

    Deltageren kan anvende imødekommende gæstebetjening og indfri gæstens ønsker og forventninger ud fra virksomhedens muligheder. Deltageren kan i samarbejde med andre medarbejder udøve værtsskab i relation til virksomhedens koncept, værdier og kultur, så gæsten får en positiv helhedsoplevelse.

    Målgruppe

    Arbejdsmarkedsuddannelsen retter sig mod medarbejdere (ikke-faglærte og faglærte), som er beskæftiget med gæstebetjening inden for hotel- og restaurantvirksomhed.

    Mål

    Deltageren kan anvende god og imødekommende gæstebetjening og indfri gæstens ønsker og forventninger ud fra virksomhedens muligheder. Deltageren kan, med indsigt i virksomhedens koncept samt egen og andre medarbejderes betydning for den daglige drift, medvirke til at gæsten føler sig velkommen og får en positiv oplevelse. Deltageren kan anvende og forstå betydningen af begrebet ¿værtskab¿ og i samarbejde med virksomhedens øvrige medarbejdere skabe god atmosfære og give gæsten en positiv helhedsoplevelse.